Tous nos plats sont cuisinés maison.
                                              

Le "Panier du marcheur" à emporter (8,00 €)

Pain avec :

  • jambon (sec) – salade
  • Cantal
  • 1 boisson
La "Planche du randonneur" (9,80 €)
  • salade du Berger (fromages – jambon sec – pomme de terre)
  • ou choux farcis - salade
  • ou pounti - salade
  • ou bourriol au bleu et lentilles de St-Flour - salade
  • ou assiette de fromages (St Nectaire + Cantal + Bleu) – Salade
"Casse-croûte des Gorges" (13,80 €)
  • choux farcis salade deux desserts (tarte et cornet)
  • ou jambon – truffade – salade – deux desserts
  • ou quiche au Cantal salade deux desserts
"Casse-croûte de la Loutre" (18,80 €)
  • choux farcis ou pounti ou deux bourriols au bleu
  • truffade et viande
  • trois desserts
Le "Jordanne" (22,00 €)
  • duo choux farcis / bourriol au bleu
  • truffade
  • viande / salade
  • fromages
  • trois desserts

    Le " Grand Puech Verny " (27,00 €)

  • Assiette dégustation :
    jambon sec - terrine – bourriol au bleu – pounti aux pruneaux
  • choux farcis
  • truffade
  • viande
  • salade
  • fromages
  • trois desserts
                                    
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